Sentados à mesa, desbravando campos e montanhas, caminhando na orla da praia ou na calçada única dos passeios da cidade, as narinas dilatam-se com os diferentes aromas das coisas e das gentes e, flutuando país fora, abrem novos horizontes à descoberta de um país em todos os sentidos. Hoje em dia, através das novas tecnologias, podemos ouvir, ver, quase tocar, mas alguns sentidos como o olfato só podem ser estimulados quando 'metemos o nariz, onde (não) somos chamados'.